.我是勤行第一人!
華夏的行業(yè)協(xié)會(huì)很多就是擺⚠💯🕔設(shè),基本都在有關(guān)部門的管理下唯唯諾諾、就像是一群亡羊補(bǔ)牢后的迷途小羔羊,根本就毫無主見。
與之相比,華夏烹🟀🚄🐲飪美食協(xié)會(huì)就顯🞟🕞得硬氣多了,就像很多古老的行業(yè)一樣,還保留著一份抗?fàn)幘窈蛻?yīng)有的氣節(jié)。
就比如從精英式的特一、特二職稱改成了平民化的技師職稱后,華夏美食協(xié)會(huì)就跟上級(jí)🎃🎞💌主管部門硬頂了幾次,雖然每次抗?fàn)幾詈蠖际菬o疾而終,卻比那些逆來順受的行業(yè)要強(qiáng)了許多。
在幾位老牌神廚紛紛退隱的今日,一口氣憋了十幾二十年的美食協(xié)👟🍫會(huì)終于等來了周棟這個(gè)可🗽以扛旗的人物,
這位周神廚🞎不僅足夠年輕、應(yīng)該還有著年輕人應(yīng)有的血?dú)猓潜痪┒家酥匾?,背景淵深,
有了他的參與,這次行業(yè)內(nèi)部搞的‘特一級(jí)廚師升級(jí)試’就有了很多文章可寫,說不定借此機(jī)會(huì)可以倒逼宮有關(guān)部門同意協(xié)會(huì)的要求——對(duì)外,技師等新職稱可以保留,對(duì)內(nèi),華夏烹飪美食協(xié)會(huì)將重啟這套舊時(shí)的等級(jí)制度,這就是華夏勤行的‘老家伙’們籌謀已久的計(jì)劃,如今有了周棟的參與,距☃離成功就更近了一步🅡。
“周主廚......⚥📢🜡對(duì)啦,現(xiàn)在應(yīng)該🜩🄸尊稱為周神廚了啊😀?
香江一別,這才幾個(gè)月沒見啊,想不到竟然走到了今天.😀.....”
樹影疏落的四合院中,坐著二十幾位笑瞇瞇的老人家,除了參與本次‘內(nèi)部升♮級(jí)試’的二十多個(gè)省份的行業(yè)大佬🕪🌘⚼,居然還有周棟的一位老熟人在內(nèi),正是在香江美食大賽上出現(xiàn)過的蔡重九,
這老頭兒上下打量🟀🚄🐲著周棟,眉毛眼睛都笑得💌擠在了一處,顯然是因?yàn)橹軛澋某霈F(xiàn)份外開心,可見他也是恢復(fù)‘舊制’的支持者之一。
人的名,樹的影,在座的二十🚐幾位勤行宗師中有與周棟相熟的,就比如董其深四位老爺子跟王海濱他們,也有在楚都親眼見識(shí)了周棟廚藝,見證他收下當(dāng)代神廚石不語為徒整個(gè)過程的。
有些雖然跟周棟沒有什么交集,可就憑周棟的兩大神廚弟子,也⚛是對(duì)這位年輕神廚發(fā)自內(nèi)心的尊重、敬畏,偶爾與周棟目光相接都難免有些緊張;畢竟越是遵循勤行‘舊制’的他們,就越是明白上下級(jí)廚師之間不可僭越,隱隱已將周棟視為眾人之首。
也只🝄🈫有蔡重九還是如此灑脫,笑著看了看站在周棟身旁的周愛國道:“這就是的🖴🖳學(xué)生?
嗯,以他的資歷本來是很難直接參與特一級(jí)廚師⛪🝏升級(jí)試的啊,🀚不過咱們這次升級(jí)式既然是沿習(xí)舊制,資歷什么的其實(shí)都是毛毛雨啦,首先看重的當(dāng)然還是師承啦......”
周愛國站在周棟身旁,氣質(zhì)可比當(dāng)年那個(gè)初出茅廬的非洲小子要沉凝了許多,尤其兩只眼睛閃閃發(fā)亮,絲毫沒有畏懼的神色,反倒是有些迫不及待📚🛖想要一試身手的意思🂵📌🙟🂵📌🙟。
袁子丹身🖸為此次升級(jí)試的‘榮譽(yù)評(píng)委’,此刻就坐在周棟身旁,看著這個(gè)一半是自己親手栽培的得意弟子,不免有些得意。
用不了多久,華夏勤行就會(huì)知道他這位當(dāng)代隨園主人與周神廚聯(lián)手培養(yǎng)弟子的‘佳話’,而且這名弟子天賦異稟,以二十歲出頭的年齡就能成為華夏勤行承認(rèn)的真正‘特一級(jí)’,這可比考取什么技師、高級(jí)技師職稱要牛掰的多了,可見說到培養(yǎng)學(xué)生,他袁某人與周神🟔🜵🆟廚是半斤八兩,一樣的高明!
“呵呵,蔡🞎老,所謂名師出高徒,愛國先有周神廚開蒙,又跟隨我在隨園潛心學(xué)習(xí)廚藝多日,他自然是有資格參試的。”
“隨園主人所言不差,這⚸⚸也正是我想要說的?!?br/>
王海濱笑著看🎨📥🝀了看周棟道:“堂堂神廚弟子,又是隨園菜系的傳人,這還有什么🖴🖳好說的,我看直接授予他特一級(jí)廚師也不為過啊,這在咱們?nèi)A夏勤行也是有先例的。🕯🍅🅨”