這時(shí)候水絕對(duì)不能滾，水溫控制在七十度左右，雞肉才會(huì)水嫩不柴。

    他抽空調(diào)制白斬雞的那個(gè)蘸醬，白斬雞做起來(lái)不算特別難，只要控制好燉雞的水溫就行。但要好吃，這醬油比什么都重要。

    好的醬油咸鮮清淡，既能凸顯雞肉的鮮美，多汁，又帶了幾分咸鮮之中，帶著一絲絲的甜味。

    秋湎湎掏出自己的小本子！開(kāi)始翻了：“鹽，味精，香油，還有姜末和…”

    半小時(shí)雞湯分出兩只，打包等會(huì)兒他要送到隔壁去。

    而白斬雞也出鍋，直接浸泡在冰水里，確保表皮脆爽。

    切了一只嘗嘗，“嗯?！彼皇莻€(gè)廚藝小天才，這白斬雞表皮泛黃，被抹上一層薄薄的香油，香氣撲鼻，又表皮脆口。雞肉鮮嫩多汁，不柴不老，蘸上特質(zhì)的醬油，鮮美無(wú)比。

    白斬雞這雞皮脆的，一口咬下去，還能有“嗝嚓”聲，而雞肉本身嫩中帶著汁水。

    秋湎湎吃了自己那份的雞腿，愉快的點(diǎn)點(diǎn)頭，“好吃。”

    切了兩只送到隔壁去，再拎上兩鍋雞湯。

    這大包小包送了不少東西，換他家?guī)最w冬筍，不過(guò)分吧，秋湎湎一邊想著敲了敲門(mén)。

    隔壁的老管家愛(ài)德華聽(tīng)著后門(mén)的門(mén)鈴聲還有些詫異，自己的老伙計(jì)威德?tīng)柌皇侨溈_星球了嗎？

    除了他，后門(mén)還會(huì)誰(shuí)來(lái)？

    一開(kāi)門(mén)，就看到隔壁的表少爺。

    俊秀又帶著笑容的臉蛋，說(shuō)不出的純凈與可愛(ài)，帶著橘紅色眼眸，清澈的如同山上涓涓流淌而下的溪流。

    “秋少爺，您不是在麥卡羅星球嗎？”愛(ài)德華昨天也接到消息，今天作為秋湎湎公認(rèn)的對(duì)象，布萊恩特也馬上就要啟程前往麥卡羅星球一同尋找秋湎湎。

    “昨晚阿舅把我接回來(lái)了，讓你們擔(dān)心真對(duì)不起呀?！闭f(shuō)著示意老管家接過(guò)他手上的東西，“這是我燉的雞湯和做的白斬雞需要和蘸醬一起用，請(qǐng)您和布萊恩特將軍嘗嘗。”

    “哦，我的天哪，你先快進(jìn)來(lái)。”愛(ài)德華心里立馬明白其中的貓膩。

    剛巧，匆匆下樓，打算趕往麥克羅星球的布萊恩特迎面就撞見(jiàn)秋湎湎，一臉震驚：“這？”

    家里還有些其他幫傭，老管家立刻清空連接著后院與客廳之間的區(qū)域，拒絕任何其他人靠近。

    愛(ài)德華拉著秋湎湎先坐下，“秋少爺能和我們說(shuō)說(shuō)昨天到底發(fā)生了什么事嗎？”